Dokonalé brownies

To pravé pečení pro nadšené čokoholičky. Na internetu se válí spousta receptů na bábovky obarvené kakaem, honosně nazývané brownies, na ty bacha! My tě naučíme proteinovou verzi téhle čoko dobroty, kterou budeš milovat.

SUROVINY:

• 70 g kokosového oleje⠀
• 90 g hořké čokolády na vaření (74%)
• 155 g třtinového cukru ⠀
• 115 g hladké špaldové mouky⠀
• špetka soli⠀
• 20 g kakaa⠀
• 30 g SNICKER DOODLE proteinu od Ladylab⠀
• 3 vejce⠀
• 5-6 PL mléka⠀
• ovoce podle chuti⠀

KOUPIT PROTEIN

POSTUP:

Rozpustíme čokoládu společně s kokosem a poté necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Mezitím si do misky navážíme mouku, cukr, protein, kakao a přidáme špetku soli.
Jakmile čokoláda vychladne, přidáme vajíčka a metličkou vyšleháme.
Následně přidáme kakaovo-moučnou směs. Promícháme. Pokud není směs hladká, přidáme mléko, aby se suroviny lépe spojily.
Vytvoříme tak těsto, které vylijeme na hluboký plech s pečícím papírem o rozměrech 20x30 cm. Posypeme ovocem (například malinami).
Pečeme na 175°C, 25-30 min.⠀
⠀
Dobrou chuť!