VEGETARIÁNSKÁ QUESADILLA

Mexická kuchyně je plná barev a chutí! Najdeš v ní spoustu zeleniny, tudíž doplníš potřebné vitamíny a minerály, které jsou pro tvé tělo velmi potřebné. Připrav si skvělou vegetariánskou quesadillu s fazolemi a spoustou zeleniny.

SUROVINY:

celozrnná tortilla
malá konzerva červených fazolí
3 PL konzervované kukuřice
1/2 balení hummusu
2 PL kečup
2 plátky 30 % eidamu
červená cibule
6 cherry rajčátek

POSTUP:

Na rozpálenou pánev dáme cibuli, fazole, kukuřici, hummus, kečup a cherry rajčata. Důkladně promícháme a chvíli restujeme. Směs pak dáme na polovinu tortilly, nahoru položíme plátek eidamu a přiklopíme tortillu. A dáme zapéct na kontaktní grill.

Dobrou chuť!