Lehoučký salátek se sladkým pomerančem a šťavnatým kuřecím prsíčkem je ideální fitness oběd. Vitamíny z pomeranče jsou teď v zimě potřeba a ke kuřecímu masíčku se bezvadně hodí.
Tenhle recept máš hotový za pár minutek a vypadá i chutná báječně.
SUROVINY:
kuřecí prsopomeranč
vlašské ořechy
mix salátů
pečivo na krutony
provázek
bobkový list
olivový olej
sůl/pepř
POSTUP:
Kuřecí prso si lehce rozklepeme, osolíme a opepříme. Přiložíme plátek pomeranče a bobkové listy, které k prsu přivážeme provázkem. Maso dáme na gril a pečeme dozlatova. Zbytek pomeranče si nakrájíme na malé kostičky a smícháme s mixem salátů a vlašskými ořechy. Dochutíme olivovým olejem, trochu soli a pepřem. Pečivo si nakrájíme na malé kostičky a opečeme krutony. Do salátu vložíme kuřecí prso a posypeme krutony.
Dobrou chuť!
Videorecept najdeš zde