Kokosové kuličky

Jednoduchý recept na lahodné kokosové kuličky s mandlí uprostřed. Co by to byly za Vánoce bez této kokosové dobrůtku. Připrav si fit zdravou verzi, po které rozhodně nebudeš trpět výčitkami. 

SUROVINY:

Salko light
Strouhaný kokos
Mandle

POSTUP:

Salko light si nalijeme do misky a přisypeme k němu strouhaný kokos. Správnou konzistenci salka a kokosu poznáme tak, že se ze směsi dají tvarovat kuličky. Do dlaně si nabereme kousek těstíčka doprostřed vložíme mandli a obalíme ji kokosovou směsí. Vytvarujeme úhlednou kuličku  a odložíme na tác. Vytvarované kuličky pak vložíme na lednice nebo na chvíli do mrazáku, aby nám hezky zatuhly.