Do zdravého jídelníčku ryby rozhodně patří. Sardinky jsou skvělým zdrojem omega 3 mastných kyselin, ale také bílkovin. My pro tebe máme tip na super jednoduchou, zdravou a moc dobrou sardinkovou pomazánku.
SUROVINY:
1 konzerva sardinek ve vlastní šťávě
3 lžíce tvarohu
Cibule
Koriandr nasekaný najemno
Citrón
Kari, sůl, pepř dle chuti
Celozrnná bagetka
POSTUP:
Z krabičky sardinek necháme vykapat olej. Poté v misce rozmačkáme sardinky vidličkou a promícháme s tvarohem. Nakájíme nadrobno cibuli, přidáme ještě koriandr, kari, sůl, pepř a zakápneme citrónovou šťávou. Pokud chceš, můžeš do pomazánky přidat ještě lžíci hořčice.
Ozdobíme červenou cibulí, kouskem citrónu nebo můžeme dát navrch uvařené vajíčko.
Podáváme s celozrnnou bagetkou.
Dobrou chuť!